Champagne Pol Roger "Extra Cuvée de Réserve" Brut 2004
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Pol Roger "Extra Cuvée de Réserve" Brut 2004
Bouteille (75cl)

Le Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Réserve 2004 est produit à partir d'un assemblage de Chadonnay et de Pinot Noir et revêt une belle robe jaune / or animée d'une très fine effervescence formant un doux manteau de mousse crémeuse.
Au nez, le Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Réserve 2004 dévoile des parfums charmeurs de fruits jaunes mûrs, de brioche, de vanille ainsi qu'une note de fleur d'oranger.
Riche et onctueux, le Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Réserve 2004 offre une texture douce et veloutée en bouche. L'acidité des fruits jaunes, des pommes et des agrumes est finement équilibré par les notes gourmandes de viennoiseries.
Complexe et frais, le Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Réserve 2004 évolue en bouche, laissant rapidement ressortir des arômes tertiaires de toast grillé et de fumée, ainsi qu'une élégante touche de minéralité qui se dévoile sur une finale interminable.

Le millésime 2004 du Pol Roger Extra Cuvée de Réserve est particulièrement réussi. Il est prêt à être dégusté mais gagnera encore en maturité avec quelques années de vieillissement. Il n'a pas encore révélé toutes ses surprises !

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques