Château Larrivet Haut-brion 2017

CHATEAU LARRIVET HAUT BRION et son évolution

Situé sur la commune de Léognan, Château Larrivet Haut-Brion, est un vin de l’appellation d’origine contrôlée Pessac Léognan. Château Larrivet Haut Brion a connu des hauts et des bas au cours de son histoire. Jouissant d’une belle renommée à la fin du XIXème siècle, Château Larrivet Haut Brion a connu des heures plus sombres avant de redorer son blason grâce à l’arrivée de la famille Gervoson à sa tête, dans les années 80.

CHATEAU LARRIVET HAUT BRION et ses divers changements de nom

La création du Château Larrivet Haut-Brion remonte au XIXème siècle, mais c’est seulement au XXème siècle que celui-ci va prendre le nom définitif de Larrivet Haut Brion. En effet, c’est sous plusieurs noms différents qu’a existé le château avant d’être baptisé Larrivet Haut Brion. Plusieurs des châteaux de l’appellation Pessac-Léognan contiennent le nom du lieu-dit « Haut-Brion » dans leur nom, tels le Château Haut Brion ainsi que le Château La Mission Haut Brion. Il faut dire que beaucoup des noms des châteaux de la région de Bordeaux sont inspirés des lieux-dits sur lesquels ils se situent. C’est le cas de Larrivet Haut Brion.

CHATEAU LARRIVET HAUT BRION : arômes et cépages

A base de Cabernet Sauvignon, de Merlot, et de Cabernet Franc, le rouge du Château Larrivet Haut-Brion est un vin dont les arômes sont principalement fruités. Le Merlot donne à ce vin des notes de fruits noirs, qui évoluent avec l’âge. Il ne faut pas oublier que le Château Larrivet Haut Brion peut se garder plusieurs années. Le blanc du Château Larrivet Haut Brion est, lui, réalisé à partir du Sémillon et du Sauvignon. Il s’agit d’un vin présentant finesse et élégance. Les demoiselles de Larrivet-Haut Brion, de même que les Hauts de Larrivet-Haut Brion, autres vins du Château Larrivet Haut-Brion sont également produits en blancs et en rouges.