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A l’égal de son voisin Pétrus, Château Lafleur fait partie de la fine fleur de l’appellation Pomerol et est l’un des vins de Bordeaux les plus réputés. Sa réputation n’a d’égal que sa grandeur. En effet, d’une extraordinaire finesse, Lafleur s’impose comme l’un des meilleurs vins au monde. Certains de ses millésimes frisent la perfection, dont le Château Lafleur 2000, qui a reçu les notes maximales de plusieurs critiques.
Château Lafleur constitue un domaine de 4,5 hectares de vignes, dont la production est petite, faisant de ce vin l’un des plus rares et donc des plus chers, mais aussi l’un des plus remarquables. Il faut dire que Lafleur tire parti d’un terroir exceptionnel, qui lui permet d’exceller.
C’est à la fin du XIXème siècle que fut créé Château Lafleur. Celui-ci fut successivement la propriété des Greloud, des Robin puis des Guinaudeau, tous issus de la même famille. Ce sont désormais Sylvie et Jacques Guinaudeau qui ont pris la relève de Lafleur et continue à pousser ce grand vin à toujours plus se surpasser.
Château Lafleur est un vin rouge, qui montre un merveilleux potentiel de garde. Lafleur peut traverser les années sans en subir les travers. Merlot et Cabernet Franc sont utilisés à quasi égales proportions afin de délivrer le meilleur d’eux-mêmes.
Le Château Lafleur est un nectar comme l’on en voit peu, à la fois très complexe, très fin mais aussi très intense, Lafleur s’éclot dans une quasi parfaite harmonie.
Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.
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