Château La Louvière Pessac-Léognan / Graves

CHATEAU LA LOUVIERE, un cru non-classé de Pessac-Léognan

Provenant de l’appellation Pessac Leognan, Château La Louvière n’a pas été distingué par le classement des vins de Graves de 1953 mais représente pourtant l’un des vins incontournables de cette appellation.
La Louvière produit un vin blanc et un vin rouge, tous deux « premier vin » : Château La Louvière blanc, Château La Louvière rouge ; mais aussi un second vin qui existe également dans les deux couleurs : L de La Louvière Blanc, L de La Louvière Rouge.

CHATEAU LA LOUVIERE : de la « Lobeyra » au Château

Il faut remonter au XIVème siècle pour voir les apercevoir les origines de Château La Louvière : La Louvière est un ancien lieu-dit devenu vignoble. Portant au XIVème siècle le nom de « Lobeyra », ce lieu-dit était à l’époque terre où s’épanouissaient les loups, d’où l’origine de du nom Château La Louvière. La forêt présente sur les lieux s’est peu à peu muée en vignoble ; ce dernier ayant été développé par la suite par la famille de Guilloche entre la fin du XIVème et le début du XVIIème siècle. Celle-ci a en effet agrandi le vignoble. Seulement, la confession protestante des Guilloche, a valu au Domaine de nombreuses destructions du fait de l’intolérance des habitants face à cette religion. Cet épisode a marqué le début des heures sombres connues par La Louvière. André Lurton, en 1965, devint l’actuel propriétaire du Château La Louvière, marquant le début d’une renaissance pour ce cru non-classé de Pessac-Léognan.

CHATEAU LA LOUVIERE, un Pessac-Léognan à ne pas manquer !

Château La Louvière est un vin alliant finesse et structure, un vin charpenté tout en étant subtil tandis que Château La Louvière blanc, est lui, très complexe, intense et fin. Dans les deux couleurs, les vins sont complexes et fins, des Pessac-Léognan à ne pas manquer !

Issu du vignoble des graves, au sud de Bordeaux et du Haut-Médoc, le Pessac Leognan est un vin tranquille dont la production est principalement rouge. Le vin Pessac Leognan est un vin de graves, du fait de son appartenance au vignoble des graves.
Appellation très vaste (environ 1600 hectares), elle regroupe dix communes dont Pessac et Léognan, Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Martillac, Mérignac, Saint-Médar-d’Eyras, Talence, ainsi que Villenave d’Ornon.
Les cépages utilisés dans sa composition sont en majorité le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec, ainsi que le Merlot pour les rouges ; le Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle, pour les blancs.
Le terroir du vin Pessac Leognan se compose de sols très diversifiés bien que principalement composé de graves pyrénéennes. Le climat est de type océanique. Le Pessac Leognan est un vin de caractère, équilibré, qu’il soit blanc ou rouge. Le blanc apporte de la fraîcheur tandis que le rouge comporte des arômes de fruits rouges.
Le vin de graves a commencé à être produit dans la région sous la haute-antiquité, puis s’est développé au fil des siècles, grâce à l’influence de la population et la culture des cépages servant à la production du vin de graves.
Le vin Pessac Leognan dénombre un premier cru classé : le Château Haut Brion. Il faut dire que Pessac Leognan est une véritable pépinière à grands crus : Château Pape Clément, Château Carbonnieux, Château Smith Haut Lafitte… Elle en compte plus d’une quinzaine en tout.