Champagne Franck Bonville "Prestige" Blanc de Blancs Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Franck Bonville "Prestige" Blanc de Blancs Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl)

Prestigieux, naturellement.
Composé d'un assemblage 100% Chardonnay Grands Crus récoltés à Avize, le Champagne Franck Bonville "Prestige" Blanc de Blancs est une cuvée toute en fraîcheur et en complexité.

Après avoir vieilli 4 ans en cave, la Cuvée Prestige est dégorgée 30 mois après sa mise en bouteille. La Cuvée Prestige est légèrement dosée à 7g/l.
Vêtu d'une robe jaune vif entourée d'un cordon de bulles fines et délicates, le Champagne Franck Bonville "Prestige" Blanc de Blancs Brut Grand Cru Non millésimé offre un nez généreux.
Il s'ouvre sur un bouquet de vanille, et évolue sur des notes briochées.
Onctueux et crémeux en bouche, il surprend par sa texture à la fois charnue et élégante, mais également par sa fraîcheur mentholée, ainsi que ses notes gourmandes et briochées typique des Chardonnay de la Côte des Blancs.

Le Champagne Franck Bonville "Prestige" Blanc de Blancs vous régalera lors d'un apéritif ou d'un accompagnement sucré-salé.


Richesse en sucre moyen de l’assemblage : 9,5°.
Acidité totale : 4,44
Cépage : 100% Chardonnay (Avize)
Œnologue : Olivier Bonville
Chef de caves : Patrick Guillaume
Durée de vieillissement en cave : 4 années
Dosage : 6,67g/L

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2013
• Non millésimé