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Le domaine Arnoux Lachaux voit son histoire débuter au XXème siècle. Le grand-père de Florence Arnoux-Lachaux, Charles Arnoux, fonde son domaine avec son épouse, à partir de vignes transmises par leurs familles. Robert, leur fils, reprend l’exploitation dans la seconde moitié du XXème siècle et donne son nom au domaine. Le domaine s’appelait alors « Domaine Robert Arnoux ».
Autrefois « Domaine Robert Arnoux », le Domaine a aujourd’hui pris le nom « Arnoux Lachaux » lorsque l’une des filles de Robert, Florence, épousa Pascal Lachaux, avec qui elle gère le domaine. Le couple est aidé de leur fils Charles. Florence, son époux et leur fils Charles incarnent la cinquième génération des Arnoux.
C’est à Vosne-Romanée que se trouve le Domaine Arnoux Lachaux. Le vignoble fait aujourd’hui un peu plus de quatorze hectares, répartis dans les appellations Vosne-Romanée, Clos de Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezeaux et Romanée Saint Vivant.
Les vins produits dépendent tous d’appellations d’Origine Contrôlée de la Côte de Nuits. Arnoux Lachaux produit quinze vins d’appellations différentes dont certains sont en appellation grand cru (Romanée Saint Vivant, Clos de Vougeot, Echezeaux et Latricières-Chambertin) ; premier cru (trois Vosne-Romanée, deux Nuits-Saint-Georges), cinq vins d’appellation village (deux Vosne-Romanée, deux Nuits-Saint-Georges, un Chambolle-Musigny), et un vin d’appellation régionale (un Bourgogne Pinot Fin).
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