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Château Talbot 2015Le Château Talbot 2015 est un Quatrième Cru Classé de l'appellation Saint-Julien. Il est produit sur un vignoble de 105 hectares de graves médocaines à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (66%), Merlot (31%) et Petit Verdot (3%) vendangés manuellement avant un élevage dans 50% de barriques neuves.
Dans le verre, le millésime 2015 de Château Talbot se pare d'une robe pourpre sombre aux reflets violets.
Délicat et précis au nez, il dévoile des notes de fruits rouges et noirs mûrs boisées complétées de senteurs florales raffinées.
En bouche, le Château Talbot 2015 se montre dense et moyennement corsé. Sa structure tannique d'une grande finesse lui confère une texture soyeuse d'une belle élégance. Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent aux tanins fins pour tapisser le palais et évoluer vers une finale terreuse et gorgée de fruits noirs.
Neal Martin (robertparker.com) :
"Parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de groseilles avec des notes d'herbes, de garrigue et d'anis, le Talbot 2015 de couleur grenat-pourpre moyen est moyennement corsé et tendu avec des tanins fermes et mâchus et une finale terreuse."
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