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100% gourmand
Robert Parker :
"Le Château Soutard 2015 s'est senti un peu chaud au nez lorsque j'ai goûté l'échantillon, le fruit noir encreux taché par l'alcool. Le palais est moyennement corsé avec des tanins lisses, charnus et harmonieux en bouche, l'acidité peut-être inférieure à celle de ses pairs avec des notes attrayantes de fraises et de pelures d'orange confites sur la finition. J'attendais plus de ce domaine, mais voyons s'il atteint plus d'ampleur une fois en bouteille. L'élevage devra être soigneusement manipulé."
Bœuf - Canard - Agneau
47.00 €
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