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Pétrus 2014
Bouteille (75cl)

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À propos de Pétrus 2014
Bouteille (75cl)

Le millésime 2014 de Petrus est habillé d'une jolie robe pourpre sombre aux reflets chaleureux.

Ce Pétrus 2014 ne parait pas très expressif au nez mais après quelques tours de verre, ses arômes se développent et s'ouvrent sur des fruits tels que la mûre, des fleurs comme la violette ainsi que des notes d'épices.
Sur le palais, il offre une bouche charnue, gorgée de tanins tenaces. Pétrus 2014 offre une belle acidité parfaitement bien intégrée, avec des fruits noirs légèrement griffés et une salinité sympathique qui amène des notes de réglisse et une finale goudronnée qui s'installe progressivement.

Petrus 2014 est comme toujours une grande réussite, sans doutes grâce au grand savoir-faire d'Olivier Berrouet, qui réussit toujours, années après années, à nous faire réver en créant un vin de légende !


Neil Martin:
"Le Petrus 2014 a été dégusté le même matin que le Vieux-Château-Certan 2014 et bien qu'ils soient construits à partir de différents assemblages, leurs personnalités sont assez similaires. C'est un bouquet succinct, peu puissant, beaucoup plus raffiné et discret, déployant progressivement et révélant un subtil élément marin. La bouche est à nouveau assez discrète au départ et se déploie à un rythme glaciaire. Il est magnifiquement équilibré avec des tanins fins, assez linéaires et structurés, s'édifiant doucement vers une finale qui a une merveilleuse salinité (continuant ce thème marin). Note: J' y suis retourné plusieurs heures plus tard, parce que c'était fermé plus tôt et qu'il s'ouvrait finalement, ce qui est atypique pour ce Pomerol. C'est un Petrus merveilleux, mais qui méritera de vieillir en bouteille et d'être décanté".

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille

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