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Composé d'une assemblage 100% Merlot, le plus connus des vins de Pomerol prouve encore une fois sa supériorité en cette année 1952.
Vêtu d'une superbe robe brun sombre aux reflets rubis / pourpres, Pétrus 1952 se montre encore plein de vie plus de 60 ans plus tard.
Au nez, il distille des arômes confits de pruneaux enrobés dans des notes d'herbes et de menthe.
La bouche est pure moelleuse, et élégante, les arômes confits du nez se prolongent en bouche sur des notes caramélisées, accompagnés de notes végétales et de fruits secs.
Après quelques minutes d'aeration, des arômes de cacao doux amer se révèlent, apportant une touche subtile de chaleur qui dure jusqu'a la finale, longue et persitante.
Pétrus 1952, Vandermeulen
Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille
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