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Pétrus 1947
Bouteille (75cl)

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  • Robert Parker

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À propos de Pétrus 1947
Bouteille (75cl)

Petrus est sans doute un des meilleurs vins au monde. Cet assemblage 100% Merlot produit au coeur de l'AOC Pomerol provoque la convoitise de tous les amateurs de grands vin.

Mais au fil des années, certain millésimes sortent du lot. Le millésime 1947 en fait partie.
Le Petrus 1947 est sans doute le meilleur Petrus jamais produit, c'est la mère de tous les Pomerols.

Petrus 1947 se pare d'une magnifique robe grenat moyennement profonde.
Son nez tertiaire déborde littéralement du verre dominé par les fruits noirs confiturés, les épices, le thé et le tabac blond ainsi que des notes plus gourmandes de caramel et de beurre.
Sur le palais, le Petrus 1947 se montre d'une viscosité et d'une douceur incroyables. Parfaitement équilibré, il se montre étonnament frais et minéral sur la langue. Les fruits noirs confits et abondants envahissent rapidement la bouche pour laisser place à une finale sensationnelle et d'une longueur infinie.

Petrus est sans conteste le meilleur des vins, mais Petrus 1947 est sans aucun doute le meilleur des Petrus !


Robert Parker :
"Le Petrus 1947 est le vin le plus décadent du siècle. Même s'il n'est pas aussi porto que le Cheval Blanc de 1947, c'est un vin massif, onctueux et visqueux avec une puissance, une richesse et un fruit sucré étonnants. Le nez explose du verre, offrant des senteurs de fruits confiturés, de fumée et de caramel beurré. La viscosité du vin rappelle celle de l'huile moteur 10-W-40. Il est si doux, si épais et si riche qu'une cuillère pourrait tenir debout. Le vin est chargé de fruits oniriques et d'une forte teneur en alcool, mais pas de tanins notables. Bien qu'il puisse être consommé aujourd'hui, grâce à son incroyable extrait de fruit et à ses niveaux élevés de glycérine et d'alcool, il est capable de durer encore deux décennies. "

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille

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