Château Pape Clément 2014
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Pape Clément 2014
Bouteille (75cl)

Pour son millésime 2014, le Château Pape Clément propose un assemblage de 57.5% de Merlot, 37.5% de Cabernet Sauvignon et 5% de Petit Verdot.

Avec sa robe profonde aux reflets pourpres, le Château Pape Clément 2014 offre un festival de complexité épicée !
Dans un premier temps au nez, ce millésime 2014 du Château Pape Clément offre un bouquet d'une puissance impressionnante, avec des arômes de cerise, de framboise, de cassis frais et de mûre écrasée, des notes boisées de cèdre ainsi qu'une légère touche iodée.
Sur le palais, il offre une attaque ample et dynamique avec des tanins puissants mais souples et une légère acidité qui lui donne une excellente finesse. Il dégage des arômes corsés de fruits noirs dominés par la mûre avec un arrière gout de tabac blond.

Le Château pape Clément 2014 est incontestablement un des meilleurs Pessac Léognan de ce millésime et il possède un fort potentiel de garde.


Wine Advocate-Parker:
"Le Pape Clément 2014 a un bouquet assez puissant avec des senteurs somptueuses de cerise rouge, de kirsch, d'iode et de pastille, le chêne ayant probablement besoin d'encore quelques années pour s'intégrer pleinement. La bouche est mi-corsé avec des tanins souples, une fine ligne d'acidité, tout en finesse et concentrée avec une tension appréciable vers la finale qui vient chargé de succulents, le tabac infusé de fruits de mûre. C'est un Pape-Clement somptueux et raffiné qui a démontré le plus de matière ou de substance parmi tous les Pessac-Léognan 2014 que j'ai dégustés, à l'exception du Haut-Brion. C'est certainement un vin destiné à un long avenir".

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Volaille

Caractéristiques

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