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Château Maucaillou Bordeaux

  • CHATEAU MAUCAILLOU, un vin de Moulis-en-Médoc

    Réalisé à partir d’un vignoble de 63 hectares complantés en Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot, Château Maucaillou est un vin du Médoc, provenant de l’AOC Moulis-en-Médoc tel Château Chasse Spleen par exemple.


    CHATEAU MAUCAILLOU : du XIXème siècle aux Dourthe

    Si Château Maucaillou est né au XIXème siècle, à l’initiative de Jean Petit-Laroche qui a assemblé des parcelles issues alentours ; Maucaillou (Mauvais caillou) était un lieu-dit qui a pris ce nom au Moyen-Âge du fait de l’infertilité des terres, comme Trotanoy (trop d’ennui). En effet, il était très difficile de cultiver sur ces terres. Mais il est bien connu que la vigne peut pousser là où il était impossible d’obtenir le fruit d’autres cultures ; et c’est ce qui s’est précisément passé à Maucaillou, où bientôt seule la vigne fut cultivée. Le vignoble est par ailleurs très ancien.
    Né après le classement des vins de 1855, Maucaillou n’aura jamais été classé, cependant plusieurs sont les critiques à dire que Château Maucaillou aurait sa place parmi l’élite des vins de Bordeaux.
    Maucaillou est aujourd’hui la propriété de la famille Dourthe.


    CHATEAU MAUCAILLOU : terroir et caractéristiques

    Sur des croupes de graves et des sols argilo-calcaires, sont ainsi plantées des vignes de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot ; qui donnent toute sa typicité à Château Maucaillou. Maucaillou est un vin très aromatique et fruité (fruits rouges et noirs), puissant tout en étant élégant. Oui, Maucaillou est un grand vin du Médoc !

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

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