Château La Mission Haut-Brion Conventionnelle

MISSION HAUT BRION, cru classé de graves

Cru classé de Graves en 1953, Château La Mission Haut Brion relève de l’appellation d’origine contrôlée Pessac Léognan/Graves, étant produit sur la commune de Talence, au Sud de Bordeaux. Aujourd’hui, le domaine représente un peu moins de 30 hectares dont la majorité sert à la production du vin rouge. Château La Mission Haut Brion blanc est produit en petites quantités.
Pour les blancs, se retrouvent dans l’assemblage : Sémillon et Sauvignon, ce qui contribue à donner à ce vin le caractère d’un vin liquoreux en vieillissant puisqu’utilisant les mêmes cépages. Pour les rouges, se retrouvent dans l’assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Ces cépages lui donnent des arômes fruités et la complexité.

MISSION HAUT BRION, nom de l’ordre des prêtres qui développèrent le vignoble

La Mission Haut Brion tient son nom des prêtres qui s’occupèrent du vignoble au XVIIème siècle. Les terres appartenaient au Moyen-Age à la famille Lestonnac, mais étaient vierges de vignes. Plantées au XVIIème siècle, les vignes furent cultivées et développées afin de produire du vin. La qualité du vin de la Mission Haut Brion ne cessera de s’améliorer. Au XXème siècle, la Mission Haut Brion devient la propriété du domaine Clarence Dillon.

MISSION HAUT BRION et autres vins du domaine

Château La Mission Haut Brion et ses autres vins : La Chapelle de la Mission Haut Brion, second vin faisant référence à l’œuvre des prêtres de la Mission Haut Brion ; ainsi que la Clarté de Haut Brion. Il existe également un second cru classé de graves : la Tour Haut Brion.