Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan / Graves 1969 Rouge Jéroboam (450cl)

MISSION HAUT BRION, cru classé de graves

Cru classé de Graves en 1953, Château La Mission Haut Brion relève de l’appellation d’origine contrôlée Pessac Léognan/Graves, étant produit sur la commune de Talence, au Sud de Bordeaux. Aujourd’hui, le domaine représente un peu moins de 30 hectares dont la majorité sert à la production du vin rouge. Château La Mission Haut Brion blanc est produit en petites quantités.
Pour les blancs, se retrouvent dans l’assemblage : Sémillon et Sauvignon, ce qui contribue à donner à ce vin le caractère d’un vin liquoreux en vieillissant puisqu’utilisant les mêmes cépages. Pour les rouges, se retrouvent dans l’assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Ces cépages lui donnent des arômes fruités et la complexité.

MISSION HAUT BRION, nom de l’ordre des prêtres qui développèrent le vignoble

La Mission Haut Brion tient son nom des prêtres qui s’occupèrent du vignoble au XVIIème siècle. Les terres appartenaient au Moyen-Age à la famille Lestonnac, mais étaient vierges de vignes. Plantées au XVIIème siècle, les vignes furent cultivées et développées afin de produire du vin. La qualité du vin de la Mission Haut Brion ne cessera de s’améliorer. Au XXème siècle, la Mission Haut Brion devient la propriété du domaine Clarence Dillon.

MISSION HAUT BRION et autres vins du domaine

Château La Mission Haut Brion et ses autres vins : La Chapelle de la Mission Haut Brion, second vin faisant référence à l’œuvre des prêtres de la Mission Haut Brion ; ainsi que la Clarté de Haut Brion. Il existe également un second cru classé de graves : la Tour Haut Brion.

Issu du vignoble des graves, au sud de Bordeaux et du Haut-Médoc, le Pessac Leognan est un vin tranquille dont la production est principalement rouge. Le vin Pessac Leognan est un vin de graves, du fait de son appartenance au vignoble des graves.
Appellation très vaste (environ 1600 hectares), elle regroupe dix communes dont Pessac et Léognan, Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Martillac, Mérignac, Saint-Médar-d’Eyras, Talence, ainsi que Villenave d’Ornon.
Les cépages utilisés dans sa composition sont en majorité le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec, ainsi que le Merlot pour les rouges ; le Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle, pour les blancs.
Le terroir du vin Pessac Leognan se compose de sols très diversifiés bien que principalement composé de graves pyrénéennes. Le climat est de type océanique. Le Pessac Leognan est un vin de caractère, équilibré, qu’il soit blanc ou rouge. Le blanc apporte de la fraîcheur tandis que le rouge comporte des arômes de fruits rouges.
Le vin de graves a commencé à être produit dans la région sous la haute-antiquité, puis s’est développé au fil des siècles, grâce à l’influence de la population et la culture des cépages servant à la production du vin de graves.
Le vin Pessac Leognan dénombre un premier cru classé : le Château Haut Brion. Il faut dire que Pessac Leognan est une véritable pépinière à grands crus : Château Pape Clément, Château Carbonnieux, Château Smith Haut Lafitte… Elle en compte plus d’une quinzaine en tout.