Château Franc Mayne 2015
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Franc Mayne 2015
Bouteille (75cl)

Riche, complexe, et élégant, le Château Franc Mayne est un vin reconnu pour ses grandes qualités gustatives ainsi que pour sa régularité exceptionnelle.

Situé au nord-ouest de l'appellation Saint-Emilion, le vignoble du Château Franc Mayne s'étend sur 7 hectares de sols argilo-calcaire et argilo-graveleux à cheval sur un plateau et en pied de côte. 90% de l'encépagement est constitué de Merlot, complété par 10% de Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes atteint une trentaine d'années.

Traditionnellement et par respect pour l'environnement et la biodiversité, le domaine travaille son vignoble en suivant les principes de l'agriculture raisonnée, par des labours réguliers et des vendanges manuelles.

Le Château Franc Mayne 2015 revêt une magnifique robe rubis intense et distille un bouquet chargé de petites baies rouges et noires, des mûres et des framboises abondantes, enroulées dans des notes boisées de cèdre.
En bouche, le Château Franc Mayne 2015 offre une attaque vive et fraîche. Les arômes de petits fruits mûrs et juteux tapissent le palais soutenus par une belle structure tannique, fine et caressante, pour terminer sur une finale racée et d'une longueur remarquable.

Ce Grand Cru Classé de 2015 entame dès maintenant son pic de maturité. Vin de garde, il est prêt pour la dégustation mais se conservera en cave au moins jusqu'en 2040 !


Neal Martin (robertparker.com) :
"Le Franc-Mayne 2015 a un bouquet raffiné et détaillé de mûres, de coulis de framboises et d'une touche de cèdre émergeant du verre. C'est un bouquet de grande classe qui est en cours de réalisation. La bouche est fraîche et vibrante, avec de succulents fruits rouges recouvrant un fin treillis de tannins. Précis, concentré et élégant sans compromettre le fruit, c'est peut-être le meilleur vin que j'ai goûté de ce domaine. Bravo !"

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques