Château Fonroque 2016
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Fonroque 2016
Bouteille (75cl)

Tous le monde s'accorde à le dire : le Château Fonroque 2016 s'annonce déjà fantastique !

Au premier nez, Fonroque 2016 dévoile un bouquet léger, tout en subtilité, dominé par des fruits noirs mais avec une sorte de timidité. A mesure qu'il s'aère dans le verre, il ose se montrer et les fruits semblent mûrir dans le verre.
Sur le palais, ce millésime 2016 du Château Fonroque se révèle légèrement corsé. L'attaque est souple grâce à des tanins finement travaillés et élégant. Il offre un très bon équilibre et se termine sur une finale minérale d'une grande élégance.

Alain Moueix nous offre encore un très bon millésime du Château Fonroque !


Neal Martin :
Le Fonroque 2016, qui fait partie du portefeuille d'Alain Moueix, a réalisé une performance exceptionnelle cette année. Il a un bouquet plus léger que ses pairs avec des fruits noirs sombres, assez tertiaire et introverti au début, bien qu'il gagne plus d'expression et de vigueur à l'aération. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples à l'entrée, très raffiné et très équilibré sans compenser en termes de fruit. J'adore la finale ici, vraiment élégante avec une minéralité et un classicisme très fin. Bravo Alain Moueix!"

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

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