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Cru d'Arche Pugneau "Trie Exceptionnelle" 2002
Bouteille (75cl)

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À propos de Cru d'Arche Pugneau "Trie Exceptionnelle" 2002
Bouteille (75cl)

Peu connu du grand public, le Cru d'Arche Pugneau est pourtant digne de certains de plus grands Sauternes. Sa (trop ?) petite notoriété ne lui permet pas d'intéresser les critiques outre mesure, il ne bénéficie pas d'une couverture médiatique à la hauteur de son rang...

Pourtant, il est arrivé que des grands noms du vin s'y interessent. Robert parker, par exemple a noté les millésimes 1990 et 1991 respectivement 88 et 91 sur 100.

Pourquoi le Cru d'Arche Pugneau ne bénéficie pas du même traitement que les plus grands Sauternes ? C'est un mystère...
Ce qui est sur, cependant, c'est que les amateurs de grands Sauternes peuvent en profiter pour s'offrir un des meilleurs vin de l'AOC à des prix bien plus bas que chez la concurence (les prix étant aussi reliés à la notoriété d'un domaine).

Le Cru d'Arche Pugneau 2002 est composé d'un assemblage de deux cépages : le Sauvignon Blanc et le Semillon.
Les tries exceptionnelles représentent les cuvées haut de gamme du domaine.

C'est un vin liquoreux, et complexe, fruité et gourmand, parfaitement équilibré entre la fraicheur des fruits, notamment l'abricot, et la douceur gourmande du miel, qui lui donne un coté lourd en bouche.

Comme tout grand Sauternes qui se respecte, le Cru d'Arche Pugneau 2002 est un vin taillé pour la longue garde. Il ne montrera d'ailleurs son plein potentiel qu'après des années en cave.


Le Cru d'Arche Pugneau 2002 accompagnera à merveille un plat de fromages bleus ou un dessert à base de fruits.

Accords mets vins

Dessert sucrés - Fromage à pâte persillée

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