Château Cambon La Pelouse 2017
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Cambon La Pelouse 2017
Bouteille (75cl)

Le vignoble du Château Cambon la Pelouse s'étend sur 65 hectares de graves sableuses au cœur de l'AOC Haut-Médoc. Le vignoble bénéficie d'un encépagement de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Petit Verdot cultivés dans le respect de l'environnement selon les principes de l’agriculture raisonnée.

Produit à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (40%) et Petit Verdot (6%), le Château Cambon la Pelouse 2017 se pare d'une robe pourpre aux reflets rubis. Il s'ouvre sur un nez timide qui s'épanouit après quelques secondes d'aération en libérant des senteurs de fruits rouges et noirs mûrs et croquants.
En bouche, le Château Cambon la Pelouse 2017 se révèle moyennement corsé. Les fruits rouge et noirs tapissent le palais, dévoilant une belle fraîcheur soutenue par une ligne tannique droite et veloutée. Les arômes fruités évoluent en bouche, laissant émerger une touche boisée et séveuse qui perdure de longue secondes lors de la finale.

Le Château Cambon la Pelouse 2017 devrait atteindre sa pleine maturité entre 2020 et 2035.

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2019
• 2020
• 2021