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Le Château Branaire Ducru 2014 est un Quatrième Cru Classé de Saint Julien produit à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (27%), Petit Verdot (6%), et Cabernet Franc (2%).
Une fois dans le verre, le Château Branaire Ducru 2014 montre une belle robe rubis moyennement profonde et distille un bouquet complexe de fruits rouges et noirs, de cerises noires, d’écorce d'oranger ainsi que de notes de tabac ou encore de sol forestier.
Sur le palais, le Château Branaire Ducru 2014 offre une attaque toute en souplesse avec des tanins tendres et veloutés et une ligne d'acidité vive. Le milieu de bouche laisse s'épanouir les fruits rouges et noirs, révélant successivement des notes de framboises, de mûres, de prunes noires, de groseilles et de cassis qui s’entremêlent dans des touches boisées de cèdre jusqu'à amener à une finale délicieuse à la nervosité impressionnante.
Le Château Branaire Ducru 2014 aura besoin de quelques années en bouteille pour gagner en maturité et atténuer sa fougue de jeunesse. Il peut tout de même se déguster dès maintenant en accompagnement de plats à base de bœuf, de veau ou encore de volaille.
Neal Martin (robertparker.com) :
"Le Branaire-Ducru 2014 offre un mélange de fruits rouges et noirs au nez, imprégné de tabac et d'agréables arômes de sous-bois, peut-être même sans la précision de la Beychevelle pour l'instant.
La bouche est souple à l'entrée avec une texture légèrement granuleuse, l'acidité bien jugée, un peu de nervosité vers la finale qui a juste besoin de plus de profondeur, plus de dynamisme.
Pas mal pour le millésime, bien que j'aimerais voir quelques améliorations en bouteille.
Dégusté deux fois avec des notes consistantes..."
Bœuf - Veau - Volaille
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