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Angélus, célébrité du vignoble bordelais ! Le Château Angélus est l’un des grands vins de Bordeaux et notamment de l’appellation Saint Emilion. Sa qualité a été reconnue par le classement de 1er grand cru classé.
Château Angélus est l’un des grands crus classés A de l’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Emilion depuis 2012. L’Angélus avait auparavant obtenu le classement de 1er grand cru classé, puis de 1er grand cru classé B quelques décennies plus tard. Désormais 1er grand cru classé A, Château Angélus a donc rejoint le club très fermé des grands crus classés A de Saint-Emilion, à l’instar du Cheval Blanc.
C’est la famille Bouard de Laforest, qui, au 18ème siècle acquit Château Angélus. Depuis lors, elle en est restée la propriétaire. Depuis le 18ème siècle, le domaine a évolué et c’est précisément au 20ème siècle que le domaine du Château Angélus s’est étendu, devenant peu à peu le domaine d’aujourd’hui. Le vignoble du Château Angélus fait désormais près de 40 hectares.
Le Château Angelus doit son style unique à plusieurs facteurs : D’abord, à Angélus, la sélection et la rigueur sont de mise pour atteindre l’excellence : tri étroit des raisins, rénovation, etc.
Autre fait majeur : Château Angélus contient un encépagement quasi égal de Merlot et de Cabernet Franc, avec une pointe de Cabernet Sauvignon. Ces cépages lui apportent de la finesse, de la générosité et un style bien particulier, caractérisé par des arômes végétaux, empyreumatiques et minéraux. L’importance du Cabernet Franc dans la composition de l’Angelus est une caractéristique qui confère à l’Angélus, ce racé unique. Autre élément du terroir : le sous-sol sur lequel résident les vignes est composé de sables, d’argiles et de calcaires.
Château Angélus possède un second vin : le Carillon de l’Angélus.
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