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Château Angélus Bordeaux 2018 Viticulture biologique

  • ANGELUS, grand nom du vignoble bordelais !

    Angélus, célébrité du vignoble bordelais ! Le Château Angélus est l’un des grands vins de Bordeaux et notamment de l’appellation Saint Emilion. Sa qualité a été reconnue par le classement de 1er grand cru classé.


    CHATEAU ANGELUS, 1er grand cru classé

    Château Angélus est l’un des grands crus classés A de l’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Emilion depuis 2012. L’Angélus avait auparavant obtenu le classement de 1er grand cru classé, puis de 1er grand cru classé B quelques décennies plus tard. Désormais 1er grand cru classé A, Château Angélus a donc rejoint le club très fermé des grands crus classés A de Saint-Emilion, à l’instar du Cheval Blanc.


    CHATEAU ANGELUS, un domaine familial depuis le 18ème siècle

    C’est la famille Bouard de Laforest, qui, au 18ème siècle acquit Château Angélus. Depuis lors, elle en est restée la propriétaire. Depuis le 18ème siècle, le domaine a évolué et c’est précisément au 20ème siècle que le domaine du Château Angélus s’est étendu, devenant peu à peu le domaine d’aujourd’hui. Le vignoble du Château Angélus fait désormais près de 40 hectares.


    Le style du « CHATEAU ANGELUS »

    Le Château Angelus doit son style unique à plusieurs facteurs : D’abord, à Angélus, la sélection et la rigueur sont de mise pour atteindre l’excellence : tri étroit des raisins, rénovation, etc.
    Autre fait majeur : Château Angélus contient un encépagement quasi égal de Merlot et de Cabernet Franc, avec une pointe de Cabernet Sauvignon. Ces cépages lui apportent de la finesse, de la générosité et un style bien particulier, caractérisé par des arômes végétaux, empyreumatiques et minéraux. L’importance du Cabernet Franc dans la composition de l’Angelus est une caractéristique qui confère à l’Angélus, ce racé unique. Autre élément du terroir : le sous-sol sur lequel résident les vignes est composé de sables, d’argiles et de calcaires.
    Château Angélus possède un second vin : le Carillon de l’Angélus.

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

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