Champagne Charles Heidsieck "Blanc des Millénaires" Brut 2004
Coffret d'une bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Charles Heidsieck "Blanc des Millénaires" Brut 2004
Coffret d'une bouteille (75cl)

La Cuvée Blanc des Millénaires de la Maison Charles Heidsieck représente tout le savoir-faire de la Maison dans la création de Champagnes Blanc de Blancs (100% Chardonnay). Depuis sa création, en 1993 (basée sur le millésime 1983) la cuvée Blanc des Millénaires ne s'est déclinée qu'à cinq reprises (avec les millésimes 1983, 1985, 1990, 1995 et enfin 2004).

Le Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 est construit autour d'un assemblage 100% Chardonnay. Tous les cépages entrant dans sa composition proviennent de terroirs classés Premiers Crus (Côtes des Blancs, Avize, Cramant, Oger, Mesnil sur Oger, Vertus).

Dans le verre le Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 montre une magnifique robe dorée aux reflets étincelants traversée par une ligne d'effervescence douce et délicate.
Au nez, le Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 distille un bouquet gourmand et fruité, chargé de senteurs de fruits blancs croquants, d'agrumes, de pâtisseries et de notes beurrées.
En bouche, le Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 s'ouvre sur une attaque vive et fraîche gorgée d'agrumes juteuses avant de se déployer en milieu de bouche avec des arômes de pommes, de poires ainsi que des notes gourmandes et briochées.
Riche, complexe et parfaitement équilibré, le style Blanc des Millénaires prend le pas sur le millésime 2004 dont il est issu et offre une des plus belles expérience gustative que la Maison Charles Heidsieck ait produit !


Dr. William Kelley (robertparker.com) :
"Dégorgé en novembre 2017 après 13 ans sur lies, le superbe Blanc des Millénaires 2004 est un digne successeur du 1995. Déroulé dans le verre avec des arômes de pomme verte, de poire, de brioche et de pâtisserie fraîche encadrés par une belle note de tête fumée et autolytique, le vin est corsé, ample et concentré, avec des acides mûrs, une superbe profondeur au cœur et une qualité texturale et vineuse tout en restant très classique dans son profil. La finale est longue et ample. Mélange de Chardonnay de Cramant, Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger et Vertus, il contient neuf grammes par litre. C'est un superbe blanc de blancs de Charles Heidsieck qui a un long et glorieux avenir devant lui."

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 1973