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Propriété de Sylviane Garcin-Cathiard depuis l’année 2000, Château Barde Haut se situe à St Christophe des Bardes, sur 17 hectares, et fait partie de l’appellation Saint Emilion Grand cru. C’est la fille de Sylviane Garcin-Cathiard, Hélène, ainsi que son mari Patrice Lévêque, qui sont à la tête de Barde-Haut mais également de la société Poesia Estates.
La qualité du Château Barde Haut depuis l’arrivée des époux Lévêque, a permis l’entrée de Barde-Haut dans le classement des vins de Saint-Emilion de 2012. Barde-Haut est ainsi devenu grand cru classé de Saint-Emilion. Ce classement parmi les meilleurs vins de l’appellation a permis une reconnaissance de la qualité de ce vin. Château Barde Haut connaît depuis longtemps une ascension qualitative, qui avait été arrêtée pendant la guerre. Le rachat du Château en 2001 puis l’arrivée des époux Lévêque a marqué un renouveau dans l’histoire du Château Barde Haut.
Barde-Haut, se compose de Merlot, très utilisé dans la région, et de Cabernet Franc. Les deux cépages apportent au vin fruité, complexité et couleur. A noter toutefois, que le Merlot est très dominant dans l’assemblage. En effet, il compose la majorité de la structure, qui est complétée par le Cabernet Franc. Par ailleurs, l’élevage des vins se fait à partir de barriques de chêne neuves.
Château Barde Haut est typique de vins de Saint-Emilion Grand Cru, dense, fruité et de caractère. Il a rejoint la liste des grands crus de Saint-Emilion en 2012, avec le millésime 2012, Château Barde-Haut 2012. Château Barde-Haut 2012 est un vin charnu, et dense, dont les arômes sont nombreux. Se retrouvent ainsi dans Château Barde-Haut 2012 des notes boisées, de sous-bois, de fruits noirs, et empyreumatiques, pour ne citer que quelques familles aromatiques. Un beau millésime de Barde-Haut pour entamer sa carrière en tant que Saint-Emilion Grand Cru !
Propriété de Sylviane Garcin-Cathiard depuis l’année 2000, Château Barde Haut se situe à St Christophe des Bardes, sur 17 hectares, et fait partie de l’appellation Saint Emilion Grand cru. C’est la fille de Sylviane Garcin-Cathiard, Hélène, ainsi que son mari Patrice Lévêque, qui sont à la tête de Barde-Haut mais également de la société Poesia Estates.
La qualité du Château Barde Haut depuis l’arrivée des époux Lévêque, a permis l’entrée de Barde-Haut dans le classement des vins de Saint-Emilion de 2012. Barde-Haut est ainsi devenu grand cru classé de Saint-Emilion. Ce classement parmi les meilleurs vins de l’appellation a permis une reconnaissance de la qualité de ce vin. Château Barde Haut connaît depuis longtemps une ascension qualitative, qui avait été arrêtée pendant la guerre. Le rachat du Château en 2001 puis l’arrivée des époux Lévêque a marqué un renouveau dans l’histoire du Château Barde Haut.
Barde-Haut, se compose de Merlot, très utilisé dans la région, et de Cabernet Franc. Les deux cépages apportent au vin fruité, complexité et couleur. A noter toutefois, que le Merlot est très dominant dans l’assemblage. En effet, il compose la majorité de la structure, qui est complétée par le Cabernet Franc. Par ailleurs, l’élevage des vins se fait à partir de barriques de chêne neuves.
Château Barde Haut est typique de vins de Saint-Emilion Grand Cru, dense, fruité et de caractère. Il a rejoint la liste des grands crus de Saint-Emilion en 2012, avec le millésime 2012, Château Barde-Haut 2012. Château Barde-Haut 2012 est un vin charnu, et dense, dont les arômes sont nombreux. Se retrouvent ainsi dans Château Barde-Haut 2012 des notes boisées, de sous-bois, de fruits noirs, et empyreumatiques, pour ne citer que quelques familles aromatiques. Un beau millésime de Barde-Haut pour entamer sa carrière en tant que Saint-Emilion Grand Cru !
Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.
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