Château Balestard La Tonnelle Bons plans Bordeaux

CHATEAU BALESTARD LA TONNELLE, grand cru classé de Saint-Emilion

Propriété des vignobles Cap de Mourlin, Château Balestard La Tonnelle est un grand cru de Saint Emilion. Le domaine représente 10.6 hectares de vignes, complantés en Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, le Merlot dominant largement. C’est sur un coteau argilo-calcaire, que Balestard la Tonnelle est sis.
En tant que grand cru de son appellation, Château Balestard la Tonnelle fait partie des meilleurs vins de Saint-Emilion, où son vignoble existe depuis des siècles.
Un second vin est également produit au sein du domaine Balestard La Tonnelle : Le Chanoine de Balestard.

CHATEAU BALESTARD LA TONNELLE, du XVème siècle à aujourd’hui

Balestard La Tonnelle est donc la propriété de la famille Cap de Mourlin, propriétaire à Saint-Emilion depuis le XVIIème siècle. Si le vignoble du Château a été créé au XVème siècle, Balestard La Tonnelle a été nommé ainsi en référence au Chanoine Balestard ainsi qu’à l’ancienne tour de guet présente sur les lieux. Le poète François Villon louait les mérites de Château Balestard La Tonnelle dès le XVème siècle, c’est-à-dire peu après le début de l’existence de ce vin, ce qui montre qu’il avait déjà un très bon niveau qualitatif à l’époque.

CHATEAU BALESTARD LA TONNELLE, un vin complexe, et fruité

Balestard La Tonnelle est un vin où le Merlot apporte du fruit tandis que le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc apportent la complexité et l’élégance. La finesse, l’élégance et la complexité du Château Balestard La Tonnelle font de ce vin l’un des fleurons des vins de Saint-Emilion.

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Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.