Vins Château Marquis de Terme Bordeaux 2017

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CHATEAU MARQUIS DE TERME : un 4ème cru classé de Margaux

4ème grand cru au classement des vins de Bordeaux de 1855, Château Marquis de Terme provient de l’Appellation d’Origine Contrôlée Margaux, située dans le Médoc, au Nord de Bordeaux. Marquis de Terme est donc l’un des trois vins de Margaux à avoir été classé en tant que 4ème grand cru dans le classement référence en matière de vins de Bordeaux (avec Château Pouget et Château Prieuré-Lichine).
Le vignoble est sis sur les communes de Margaux et de Cantenac, et représente 40 hectares de vignes, dans la région médocaine.

CHATEAU MARQUIS DE TERME : une histoire riche

Marquis de Terme possède une histoire riche. Ses terres ont longtemps été la propriété de la famille Péguilhan dont certains membres furent Marquis de Terme tels que François III de Péguilhan au XVIIIème siècle, ce qui inspira le nom du vin. Beaucoup de Châteaux de l’époque sont nés à partir de parcelles de vignes qui constituaient la dot d’une épouse. Ce fut le cas pour Château Marquis de Terme. Vendu à la fin du siècle, Marquis de Terme changea plusieurs fois de propriétaires, avant de rentrer dans la famille Sénéclauze en 1935 et d’y rester depuis lors.

CHATEAU MARQUIS DE TERME : un vin équilibré et élégant

Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot composent Château Marquis de Terme, avec une prédominance du Cabernet Sauvignon dans l’assemblage. Vin de garde, Marquis de Terme est un vin élégant, équilibré, au bouquet de fruits noirs, et aux notes empyreumatiques, boisées, et épicées.

Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.