Vins Marsannay Bouteille (75cl) Conventionnelle

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Vin Marsannay, un vin issu du vignoble de la Côte de Nuits !

Issue du vignoble de la Côte de Nuits, Marsannay est une appellation d’origine contrôlée de Bourgogne, située au Nord de la Côte de Nuits. La Côte de Nuits est le berceau de nombreux très grands vins de Bourgogne, auxquels le Marsannay appartient. Marsannay, en tant qu’aire d’appellation s’étend sur les communes de Couchey, Chenôve, et Marsannay-la-Côte.

Vin Marsannay, vin blanc, rouge ou rosé !

Marsannay est une appellation très originale parmi les appellations bourguignonnes. En effet, elle propose des vins blancs, rouges ou rosés, ce qui est un fait rare. La plupart des appellations produisent soit des vins rouges, soit des vins blancs, soit les deux. Mais Marsannay a l’originalité de proposer les trois couleurs de vin. Aussi, Marsannay, voit son AOC divisée en catégories selon la couleur du vin. Les différents producteurs de l’appellation peuvent produire plusieurs couleurs de vins. La Maison Louis Latour propose par exemple Marsannay Louis Latour en blanc et en rouge. En rouge, Marsannay Louis Latour est réalisé à partir du Pinot Noir, cépage très utilisé en Bourgogne pour les vins rouges. En blanc, Marsannay Louis Latour est produit à partir du Chardonnay, autre cépage très utilisé en Bourgogne pour les vins blancs.

Vin Marsannay, un vin fruité !

Selon la couleur du vin, le Marsannay varie. De façon logique, les trois couleurs ne présentent pas les mêmes caractéristiques ni les mêmes saveurs car cela dépend des cépages utilisés mais aussi des terroirs.
Toutefois, le Marsannay possède un point commun aux trois couleurs : les arômes fruités. Le Marsannay blanc, le Marsannay rouge et le Marsannay rosé sont tous les trois fruités. Cependant, les nuances aromatiques de fruits ne seront pas les mêmes pour les trois couleurs, allant du fruit frais, aux fruits rouges et noirs, et passant par les agrumes. Les trois sortes de Marsannay méritent toutes les trois d’être connues et peuvent se déguster sur des viandes ou des poissons en fonction de la couleur et l’âge du vin.