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Château Troplong Mondot

  • CHATEAU TROPLONG MONDOT, 1er grand cru classé B de Saint-Emilion

    1er grand cru classé B depuis 2006, le Château Troplong Mondot fait partie de l’appellation Saint Emilion, située près de Libourne, dans la région de Bordeaux. L’appellation compte de grands noms du vin bordelais tels que les fameux Château Cheval Blanc ou Château Angélus. Il faut dire que le terroir de cette appellation se prête tout particulièrement à la production de grands vins. Aussi, Troplong Mondot bénéficie de conditions géologiques et climatiques privilégiées, lui permettant de produire des vins tout à fait remarquables, à l’instar du Troplong Mondot 1990 par exemple, considéré comme un très beau vin.


    CHATEAU TROPLONG MONDOT : Chronique

    Château Troplong Mondot est l’œuvre de l’abbé de Sèze dont la famille fut propriétaire du domaine au 18ème siècle. A l’époque, il ne portait alors que le nom de Mondot. Au 19ème siècle, Château Troplong Mondot devint propriété de la famille Troplong. Son héritier ajouta son nom à Mondot, ce qui donna naissance au Troplong Mondot. Enfin, au 20ème siècle, c’est la famille Valette qui fit l’acquisition du Château Troplong Mondot.


    CHATEAU TROPLONG MONDOT : arômes

    Le domaine de Troplong Mondot représente un peu plus de 30 hectares de vignes, logées sur un sol argilo-calcaire. Les conditions climatiques et géologiques dont il profite sont très avantageuses. Celles-ci permettent au Merlot, au Cabernet Franc et au Cabernet Sauvignon, qui entrent dans sa composition de s’épanouir. C’est précisément le Merlot qui domine l’assemblage du Château Troplong Mondot. Le Troplong Mondot est un vin aux arômes de sous-bois, empyreumatiques et de fruits noirs, caractérisé par la puissance et la complexité. Troplong Mondot 1990 est un millésime particulièrement bien réussi. Troplong Mondot 1990 avait notamment reçu la note de 99 par Robert Parker et avait été très bien accueilli par la critique.
    Château Troplong Mondot possède également une maison d’hôtes, qui fait restaurant : Les Belles Perdrix de Troplong Mondot ; et produit un second vin : le Mondot.

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