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Marquis de Calon

  • Marquis de Calon, le second vin du Château Calon-Ségur, est un vin de l’appellation Saint Estèphe, une appellation du Médoc aux vins de caractère ! Fruité et épicé, Marquis de Calon est un vin souvent riche en arômes (Marquis de Calon 2011, Marquis de Calon 2009, par exemple).
    Marquis de Calon provient du même terroir que Château Calon-Ségur, troisième cru classé de Saint-Estèphe en 1855. Créé par le Marquis de Ségur, Château Calon-Ségur est désormais entre les mains de la Société Suravenir.
    Les millésimes de Marquis de Calon sont réalisés avec des raisins issus du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Petit Verdot, ce qui donne des vins aromatiques (fruits, épices…) et plutôt ronds (Marquis de Calon 2011, Marquis de Calon 2009, par exemple).
    Les vins Marquis de Calon peuvent se boire plus tôt que le grand vin, mais peuvent également se conserver quelques années. A cette occasion, les millésimes gagneront en complexité ((Marquis de Calon 2011, Marquis de Calon 2009, par exemple).
    Beaucoup de Châteaux dans la région de Bordeaux produisent un second vin afin d’utiliser les raisins issus des vignes les plus jeunes, qui ne peuvent pas entrer dans la composition du grand vin car pas assez complexes. Cependant, les raisins sont souvent de qualité, du fait qu’ils proviennent du même terroir, ce qui est le cas pour Marquis de Calon.
    Les seconds vins bénéficient des mêmes soins et offrent souvent d’autres perspectives de dégustation que les grands vins. En effet, ceux-ci peuvent nécessitent bien souvent moins de temps de conservation avant de pouvoir s’apprécier. Ils peuvent en effet se boire bien plus jeunes. De plus, ils constituent une très bonne initiation aux grands vins.
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