Bordeaux Loupiac Bouteille (75cl) Conventionnelle

Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

Vin Loupiac, un vin liquoreux !

Plusieurs appellations de vins liquoreux existent en France. Parmi elles, Loupiac, dont le nom fait référence aux loups qui résidaient jadis dans cette zone. Le Loupiac est donc le vin produit au sein de l’AOC Loupiac.
Loupiac est une appellation productrice de vins liquoreux, où le Botrytis Cinerea (le champignon de la pourriture noble) fait son œuvre en botrytisant les raisins et leur apporter une saveur particulière.
Le Botrytis Cinerea est favorisé par la situation géographique de l’AOC Loupiac, sise entre Ciron et Garonne. Dans cette zone se crée un microclimat qui est propice à la pourriture noble.

Vin Loupiac, un vin du vignoble de l’Entre-Deux-Mers !

Voisine des AOC Sainte-Croix du Mont, Barsac et Sauternes, Loupiac est une AOC située au Sud-Est de Bordeaux qui se situe dans le vignoble de l’Entre-Deux-Mer. L’entre-Deux-Mer se situe entre le Ciron et la Garonne, et regroupe les plus grands AOC de vins liquoreux en France : Sauternes, Sainte-Croix du Mont, Barsac, Loupiac.

Vin Loupiac, un vin très aromatique !

Velouté, et onctueux, le Loupiac est un vin très réputé, un grand vin liquoreux. En effet, les vins produits au sein de l’appellation sont souvent très fruités (fruits frais, fruits confits, agrumes) et présentent un nuancier aromatique assez large (arômes alimentaires, épices, basalmiques…).
Le Loupiac est donc un vin très axé sur le fruit, et dans lequel se retrouve souvent une certaine intensité aromatique, qui saura séduire les amateurs de vins liquoreux.