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Loupiac

  • Vin Loupiac, un vin liquoreux !

    Plusieurs appellations de vins liquoreux existent en France. Parmi elles, Loupiac, dont le nom fait référence aux loups qui résidaient jadis dans cette zone. Le Loupiac est donc le vin produit au sein de l’AOC Loupiac.
    Loupiac est une appellation productrice de vins liquoreux, où le Botrytis Cinerea (le champignon de la pourriture noble) fait son œuvre en botrytisant les raisins et leur apporter une saveur particulière.
    Le Botrytis Cinerea est favorisé par la situation géographique de l’AOC Loupiac, sise entre Ciron et Garonne. Dans cette zone se crée un microclimat qui est propice à la pourriture noble.


    Vin Loupiac, un vin du vignoble de l’Entre-Deux-Mers !

    Voisine des AOC Sainte-Croix du Mont, Barsac et Sauternes, Loupiac est une AOC située au Sud-Est de Bordeaux qui se situe dans le vignoble de l’Entre-Deux-Mer. L’entre-Deux-Mer se situe entre le Ciron et la Garonne, et regroupe les plus grands AOC de vins liquoreux en France : Sauternes, Sainte-Croix du Mont, Barsac, Loupiac.


    Vin Loupiac, un vin très aromatique !

    Velouté, et onctueux, le Loupiac est un vin très réputé, un grand vin liquoreux. En effet, les vins produits au sein de l’appellation sont souvent très fruités (fruits frais, fruits confits, agrumes) et présentent un nuancier aromatique assez large (arômes alimentaires, épices, basalmiques…).
    Le Loupiac est donc un vin très axé sur le fruit, et dans lequel se retrouve souvent une certaine intensité aromatique, qui saura séduire les amateurs de vins liquoreux.

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