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Château Potensac est un vin de l’appellation Médoc. Ses 84 hectares de vignes se situent sur la commune d’Ordonnac, au cœur du Médoc et sont complantés en Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Le vignoble de Château Potensac est sis sur des sols argilo-calcaires et graveleux.
Potensac est un bien familial. En effet, Jean-Hubert Delon, l’actuel propriétaire de Château Potensac, a hérité ce bien de sa grand-mère. Château Potensac a été transmis de générations en générations depuis de nombreux siècles et est ainsi toujours resté dans la même famille.
Les domaines Delon sont également propriétaires du Château Léoville Las Cases, 2ème cru classé au classement de 1855, en appellation d’origine contrôlée Saint Julien, et du Château Nénin en appellation d’origine contrôlée Pomerol ; deux grands Châteaux de la région de Bordeaux.
Potensac est un vin frais et puissant, à la richesse aromatique ; qui se caractérise tout particulièrement par ses arômes, très présents et typiques. Les fruits et les épices sont des arômes récurrents dans les millésimes de Château Potensac.
Potensac est un vin typique de son appellation, révélateur de son terroir.
Comme accompagnement avec un Château Potensac, les viandes rouges sont à privilégier ; néanmoins beaucoup d’accords mets-vins sont possibles.
Château Potensac, un vin qui saura séduire les amateurs de vins du Médoc !
Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.
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