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Château Phélan Ségur Bordeaux

  • CHATEAU PHELAN SEGUR, un vin de l’AOC Saint-Estèphe

    Phélan-Ségur provient de la commune de Saint Estèphe, située en plein centre de la région Médocaine. Domaine d’environ 70 hectares, Château Phélan Ségur est devenu un grand cru classé de son appellation, tels les Château Cos d’Estournel et le Château Montrose. Certains millésimes de ce vin sont épatants, comme en témoignent Phélan Ségur 1995 ou Phélan Ségur 2001.


    CHATEAU PHELAN SEGUR et ses différents propriétaires

    Phélan Ségur naît au XIXème siècle, à l’initiative de Bernard Phelan, irlandais ayant déjà bercé dans le milieu du vin. Courtier dans ce domaine, il émigre à Bordeaux et se marie avec la fille d’un négociant. Château Phélan Ségur est le fruit de l’union de deux vignobles, préalablement achetés par Bernard Phélan. Beaucoup des châteaux qui ont vu le jour à cette époque sont nés du rassemblement de plusieurs vignobles. Les vignobles entraient également souvent dans les dots des jeunes filles de la région bordelaise.
    A la mort de son créateur, Château Phélan Ségur est transmis à ses héritiers puis vendu. Depuis 1985, la famille Gardinier a pris la tête du domaine.


    PHELAN SEGUR : Anecdote

    Le nom de « Phélan Ségur » provient en partie de son premier propriétaire, Bernard Phelan, mais aussi de l’un des deux domaines ayant servi à la création du Château Phélan Ségur. Toutefois, le nom du propriétaire a été francisé puisque Phélan Ségur s’écrit désormais avec un accent.


    PHELAN SEGUR : éléments sur le terroir

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot sont les quatre cépages dont les raisins servant à produire le Phélan Ségur proviennent. Leur proportion dans l’assemblage est plus forte pour le Merlot et le Cabernet Sauvignon que pour le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Les sols et sous-sols eux, sont variés : calcaires, graves, galets, sables, etc.


    PHELAN SEGUR et les mets

    Rouge puissant, Phélan Ségur pourra se déguster accompagné de viandes et charcuterie.


    CHATEAU PHELAN SEGUR et ses autres vins

    Château Phélan Ségur commercialise d’autres vins : le Frank Phélan et la Croix Bonis.

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

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