Champagne Moët & Chandon "Dom Pérignon" Brut 1980
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Moët & Chandon "Dom Pérignon" Brut 1980
Bouteille (75cl)

La région Champagne regorge de vins d'exception, mais aucun n'a acquis une notoriété à la mesure du célèbre Moët & Chandon Dom Pérignon.
Avec son assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, la cuvée Dom Pérignon est reconnue à travers le monde pour son équilibre parfait, sa texture raffinée et son incroyable potentiel de vieillissement.

Habillé d'une belle robe de couleur or pâle, le Champagne Moët & Chandon Dom Pérignon 1980 offre un bouquet intensément parfumé avec des notes florales de jasmin, des senteur fruitées de pomme, d'abricot, de poire et d'agrume, ainsi que des touche plus gourmandes de cannelle, de beurre et de fruits en compote ou en confiture.
En bouche, le Champagne Moët & Chandon Dom Pérignon 1980 est un pur nectar. Très riche et élegant, il distille des arômes de noix au miel, de tarte aux pommes chaude et des touches d'épices diverses. Chaque arôme trouve sa place dans un équilibre parfait entre la fraicheur des fruits et la gourmandise des désserts jusqu'à délivrer une finale spectaculaire et complexe, à la fois douce, raffinée, fraîche et longue d'au moins une minute !

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 1966
• 1971
• 1975
• 2004
• 2010
• 2012
• Non millésimé