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A Saint Emilion, se situe l’un des plus anciens vignobles de la région bordelaise : La Gaffelière. L’on sait en effet que des vignes existaient déjà sur les lieux du Château La Gaffelière à l’époque de l’occupation romaine.
Ce vignoble d’une vingtaine d’hectares, situé entre deux collines, produit l’un des premiers grands crus classés de l’appellation Saint-Emilion Grand cru, Château La Gaffelière. La Gaffelière a en effet l’honneur de figurer en tant que premier grand cru classé B au classement des vins de Saint-Emilion, ce qui démontre une qualité certaine.
La Gaffelière a été ainsi nommé en référence à l’hôpital qui se situait sur les lieux à l’époque médiévale. En effet à l’époque, l’on pouvait appeler « Gaffet » ce genre de structure d’accueil pour les malades, de la lèpre notamment. Il n’est pas rare que les noms des Châteaux de Bordeaux fassent référence aux lieux et à l’histoire des lieux sur lesquels ils se situent ou à l’histoire du Château en portant le nom de l’un des propriétaires par exemple. Château La Gaffelière fait partie de ceux qui font référence à l’histoire des lieux.
Depuis plusieurs siècles, Château La Gaffelière appartient à la famille Malet-Roquefort, qui a fondé la maison Malet Roquefort et est également propriétaire du Château Armens et du Château Chapelle d’Aliénor, tous situés à Saint-Emilion.
La Gaffelière, dans son assemblage, comporte une très forte proportion de Merlot, qui lui donne une personnalité typique et des arômes de fruits rouges. Harmonieux, Château La Gaffelière est un vin d’une grande finesse, qui se caractérise également par la puissance.
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