Champagne Louis Roederer Brut Premier Non millésimé
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Louis Roederer Brut Premier Non millésimé
Bouteille (75cl)

La Maison Louis Roederer est une des rares Maison de Champagne à être restée familiale. Idéalement situées, 70% de ses vignes sont classées en Grand Cru.
Traditionnelle et prestigieuse, la Maison Roederer n'a jamais cherché des rendements incroyables, préférant maitriser ses approvisonnements en se basant uniquement sur sa production (à l'exception d'une seule cuvée).

Produit à partir de 40% de Pinot Noir (récoltés à Bouzy et Ambonnay), de 20-25% de Pinot Meunier, et le reste de Chardonnay, la Cuvée Brut Premier de Louis Roederer était, jusqu'à présent composée de 2/3 de raisins en provenance du domaine et de 1/3 de raisins achetés.
Pour cette nouvelle version, la Maison Roederer s'est basée sur 75% de vins de réserve de 2009 et 25% de vins de réserve de 1996.

Le Champagne Louis Roederer Brut Premier présente une robe dorée magnifique et lumineuse traversée d'un cordon de fines bulles formant un manteau de mousse soyeuse.
Raffiné et précis, il s'ouvre sur un bouquet de chocolat blanc accompagné de notes grillées.
Sur le palais, le Champagne Louis Roederer Brut Premier se révèle à la fois fin et élégant mais présente également une belle rondeur et une vibrance incroyable. Complet et complexe, ce champagne fantastique déborde littéralement de fraîcheur et de générosité.

Paradoxe entre la tradition centenaire de la Maison et sa modernité actuelle, cette entrée de gamme de Louis Roederer ravira vos sens par sa structure équilibrée ainsi que ses saveurs festives et boisées.


Stephan Reinhardt (robertparker.com)
"Le vin s'ouvre très lumineux, précis et raffiné, avec des saveurs de chocolat blanc et grillé.
Absolument délicat et élégant en bouche, c'est un Champagne léger, soyeux et remarquablement finesse-plein, frais en bouche, grâce à sa structure et à ses arômes légèrement boisés.
Excellent."

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 1978