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Liqueur Grand Marnier : une liqueur créée au XIXème siècle

Le Grand Marnier a été créé au XIXème siècle par Louis-Alexandre Marnier, époux de la fille de Jean-Baptiste Lapostolle, qui était le propriétaire d’une distillerie. Ce mariage permit à Louis-Alexandre Marnier d’inventer ce triple-sec réalisé à base de Cognac, à la fin du XIXème siècle et de créer ainsi l’une des liqueurs les plus appréciées au monde.
Grand Marnier n’est d’ailleurs pas seulement le nom de la liqueur, mais aussi le nom de la marque qui commercialise liqueurs et cuvées. Par ailleurs, la production s’effectue dans la région cognaçaise depuis le XXème siècle.

Liqueur Grand Marnier : une grande liqueur

Depuis sa création en 1880, le Grand Marnier a connu un succès retentissant, la boisson ayant trouvé de nombreux amateurs, et ce même parmi les têtes couronnées. « Grand Marnier » fut d’ailleurs un nom donné à cette boisson en référence à sa haute qualité. Le Grand Marnier a également reçu des distinctions reconnaissant sa qualité gustative.
Depuis le XIXème siècle, Grand Marnier est devenue une marque incontournable de l’apéritif.

Liqueur Grand Marnier : des utilisations multiples

Cet alcool réalisé à base d’orange et de cognac possède des usages multiples, qu’il soit utilisé en tant que boisson ou dans une recette de cuisine. En effet, il peut se déguster en tant que digestif ou apéritif, mais est également très appréciable utilisé dans des recettes de cuisine. Il faut notamment penser à la très célèbre crêpe Suzette.