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Etienne Sauzet

  • Domaine Sauzet : Puligny Montrachet depuis le XXème siècle !

    Parmi les grands domaines de Bourgogne, Etienne Sauzet (Domaine Etienne Sauzet) est une figure des Puligny-Montrachet.
    Ses origines remontent au XXème siècle : Etienne Sauzet, le fondateur, constitua un vignoble à partir d’achats de parcelles et d’un héritage de vignes. Avec succès, ce domaine de Puligny-Montrachet a perduré, jusqu’à arriver à la quatrième génération de la famille, représentée par Emilie Boudot et son mari Benoît Riffault. Jeanine Boudot, la petite-fille d’Etienne Sauzet son mari Gérard ont dirigé le domaine aux côtés de leur fille Emilie. Etienne Sauzet a ainsi transmis son domaine viticole à sa descendance.


    Domaine Sauzet (Domaine Etienne Sauzet ) : des vins blancs de Puligny et de Chassagne-Montrachet

    Le vignoble fait environ 10 hectares de Chardonnay, le cépage qui entre dans la composition de ses vins blancs. Les vins du domaine Sauzet sont donc mono-cépages et blancs.
    Parmi les vins blancs de Bourgogne, le Puligny-Montrachet et le Chassagne-Montrachet sont des vins phares. Si le domaine Sauzet produit des vins de ces deux appellations et que son vignoble se situe sur les communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, le Domaine Etienne Sauzet produit également des vins d’autres appellations : Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, etc.).
    Certains des vins produits au domaine font l’objet d’une appellation 1er ou grand cru.


    Domaine Sauzet (Domaine Etienne Sauzet ) : des vins blancs complexes et fins

    Les vins produits par le domaine Etienne Sauzet sont des grands vins blancs de Bourgogne. Le terroir, combiné au Chardonnay et au travail des hommes, donne des vins élégants, complexes et fins.

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