Clos l'Eglise 2019
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Clos l'Eglise 2019
Bouteille (75cl)

C'est au 18e siècle, à Pomerol, que naît le Clos l'Eglise. Couvrant 14 hectares de terrain à l'origine, la propriété est aujourd'hui entrée au patrimoine de la famille Garcin-Cathiard et ne couvre plus que six hectares. Son vignoble repose sur un terroir constitué de sols argilo-graveleux et de crasses de fer. Il profite d'un encépagement de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc.

Issu d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc d'une maturité incroyable, le Clos l'Eglise 2019 a été vinifié dans 100% de fûts de chêne neuf.

Dans le verre, le Clos l'Eglise 2019 s'habille d'une jolie robe pourpre profond au bord rouge grenat et distille un bouquet, d'abord timide, qui s'ouvre après quelques agitations du verre libérant des notes florales diverses (roses, violettes,...) enrobant un noyaux de fruits noirs cuits et confiturés. Après quelques secondes d'aération, des notes tertiaire d'épices et d'herbes séchées émergent à leur tour, apportant une pointe d'élégance et de complexité au nez.
Sur le palais, le Clos l'Eglise 2019 se révèle modérément corsé. Les arômes de prunes et de mûres offrent une grande fraîcheur se développant en milieu de bouche, soutenue par une trame tannique veloutée pour terminer sur une finale délicieusement longue et minérale.


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"De couleur grenat-pourpre moyen à profond, le Clos l'Eglise 2019 se déploie lentement pour révéler des parfums merveilleusement parfumés de roses rouges, de violettes confites, de poivre du Sichuan, de hoisin et de garrigue sur un cœur de confiture de mûres, de prune mijotée et de gâteau d'épices avec un flot de poêle en fonte. Moyennement corsé, le palais est élégamment joué avec une épine dorsale bien soudée de tanins mûrs et granuleux et une fraîcheur sans faille soutenant les couches parfumées, pour finir en longueur et en minéralité."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2018
• 2021