Champagne Claude Cazals "XV" Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl) Rosé

À propos de Champagne Claude Cazals "XV" Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl)

Le Champagne Claude Cazals Cuvée XV Rosé est composée à 88% de Chardonnay du Clos Cazals sur la commune d'Oger et 12% de Pinot Noir de Vernezay.

Dosage : 6g/l

Issu de vignes de 40 ans d'âge en moyenne, uniquement en Grand Cru, ce rosé propose des notes de fruits rouges, noirs et d'grumes au nez.

La bouche offre beaucoup de fraîcheur, une très belle minéralité, parfaitement apportée par le Chardonnay, et des arômes de fruits blancs.

Sa finale saline et sa très belle longueur en fond un superbe vin, de l'apéritif au dessert. Avec 30 minutes d'ouverture, le vin prend un peu plus d'ampleur en bouche et offre des notes de patisseries et de torréfaction.

La Cuvée XV Rosé Grand Cru des Champagne Cazals est un des plus jolis Champagne Rosé que nous ayons dégusté ces dernières années : Grand Classe !

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2013
• 2015
• Non millésimé