Champagne Claude Cazals "Cuvée Rosée" Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl) Rosé

À propos de Champagne Claude Cazals "Cuvée Rosée" Brut Grand Cru Non millésimé
Bouteille (75cl)

La Maison Cazals et son champagne Cuvée Rosé requiert une bienveillance quant à son assemblage de deux cépages : Chardonnay Grand Cru et Pinot noir de Verzenay.

Cette Cuvée Rosé est élaborée d’assortiment de Chardonnay Grand Cru (85%) et de Pinot Noir « Coteaux Champenois » de Verzenay (15%) les raisins sont choisis spécifiquement dans les parcelles où la vendange est la plus mûre et issu de vigne d’âge moyen de 40 ans. Le vin vieillira en cave voutée au Mesnil-sur-Oger.

La Cuvée Rosé Grand Cru de la Maison Cazals révèle par sa robe cuivrée des reflets pâles, ses bulles sont très fines et puissamment vives.
Au nez, c’est un champagne qui étale des notes de fruits rouges et d’agrumes.
En bouche la Cuvée Rosé se distingue par une éclatante minéralité et des arômes élégants, c’est un spectacle délicieusement acidulé que nous propose ici ce très beau rosé de la Maison Claude Cazals.

Ce Champagne Claude Cazals Cuvée Rosé, qui associe Grâce et Onctuosité, conviendra très bien pour accompagner vos viandes, pâtisseries et desserts.

Dosage : 9g / Litre

Dégorgement : 28 / 05 / 2021

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

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