Château Rol Valentin Primeurs en grands volumes Bordeaux Lutte raisonnée

CHATEAU ROL VALENTIN : un vin de l’AOC Saint-Emilion Grand Cru

Produit dans l’appellation Saint Emilion Grand cru, Château Rol Valentin est le fruit d’un vignoble de 7 hectares, situé sur les communes de Saint-Emilion et de Saint-Etienne de Lisse.

CHATEAU ROL VALENTIN : un Château récent

Créé au début des années 90, Rol Valentin n’a connu qu’un seul changement de propriétaire, avec l’arrivée des époux Robin en 2009. Château Rol Valentin est donc un château récent (à l’instar du Château Valandraud, grand cru classé de Saint Emilion), ce qui est plutôt rare dans la région bordelaise, où beaucoup de Châteaux ont été créés au XVIIIème et XIXème siècle. La culture des vignes sur les terres de Saint-Emilion, est, elle, bien souvent plus ancienne.
Même si la création du Château est récente, celui-ci a réussi à obtenir très vite une qualité remarquable et à s’imposer parmi les grands vins de son appellation.

CHATEAU ROL VALENTIN : un vin complexe et aromatique

Sur un terroir argilo-calcaire, des vignes de Merlot et de Cabernet Franc donnent à Château Rol Valentin les raisins qui composeront son assemblage. Le Merlot prédomine très largement l’assemblage, comme il en est coutume pour les vins de Saint-Emilion et de Pomerol. Le Merlot est en effet le cépage phare de ces deux appellations.
Rol Valentin est un vin typique de son appellation : complexe, aromatique et puissant. Son nuancier aromatique comprend surtout des arômes fruités, et souvent empyreumatiques (ce qui n’a rien d’étonnant pour un Saint-Emilion) et s’exprime dans une belle intensité. Séducteur, Rol Valentin saura séduire les amateurs de Saint-Emilion grand cru !

Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.