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Château Rol Valentin

  • CHATEAU ROL VALENTIN : un vin de l’AOC Saint-Emilion Grand Cru

    Produit dans l’appellation Saint Emilion Grand cru, Château Rol Valentin est le fruit d’un vignoble de 7 hectares, situé sur les communes de Saint-Emilion et de Saint-Etienne de Lisse.


    CHATEAU ROL VALENTIN : un Château récent

    Créé au début des années 90, Rol Valentin n’a connu qu’un seul changement de propriétaire, avec l’arrivée des époux Robin en 2009. Château Rol Valentin est donc un château récent (à l’instar du Château Valandraud, grand cru classé de Saint Emilion), ce qui est plutôt rare dans la région bordelaise, où beaucoup de Châteaux ont été créés au XVIIIème et XIXème siècle. La culture des vignes sur les terres de Saint-Emilion, est, elle, bien souvent plus ancienne.
    Même si la création du Château est récente, celui-ci a réussi à obtenir très vite une qualité remarquable et à s’imposer parmi les grands vins de son appellation.


    CHATEAU ROL VALENTIN : un vin complexe et aromatique

    Sur un terroir argilo-calcaire, des vignes de Merlot et de Cabernet Franc donnent à Château Rol Valentin les raisins qui composeront son assemblage. Le Merlot prédomine très largement l’assemblage, comme il en est coutume pour les vins de Saint-Emilion et de Pomerol. Le Merlot est en effet le cépage phare de ces deux appellations.
    Rol Valentin est un vin typique de son appellation : complexe, aromatique et puissant. Son nuancier aromatique comprend surtout des arômes fruités, et souvent empyreumatiques (ce qui n’a rien d’étonnant pour un Saint-Emilion) et s’exprime dans une belle intensité. Séducteur, Rol Valentin saura séduire les amateurs de Saint-Emilion grand cru !

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