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Château Lafite Rothschild Bordeaux

  • CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD, 1er grand cru classé

    1er grand cru classé, Château Lafite Rothschild est l’un des rares vins à avoir obtenu une telle position lors du classement des vins de Bordeaux de 1855. Depuis plusieurs siècles, Lafite Rothschild jouit d’une renommée internationale, le hissant parmi l’excellence du vignoble bordelais mais français également. Il provient de l’appellation Pauillac, située en région bordelaise.


    Le 16ème, 17ème et 18ème siècle, charnières de l’histoire du CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

    Domaine historique, Château Lafite Rothschild est ancien. Déjà au 16ème siècle, servi à la cour, il était très estimé du roi de France et de ses conseillers. Son nom renvoie au mot « la butte » et est d’origine gasconne. C’est au 17ème siècle que le domaine va réellement prendre la forme d’aujourd’hui grâce à Jacques de Ségur (même si des vignes existaient déjà sur cette zone). Celui-ci va œuvrer pour développer le vignoble. Tandis que son fils Nicolas-Alexandre, qui reprit ensuite le flambeau, chercha à améliorer la qualité des vins tout au long de son existence. Il fit du Lafite Rothschild un vin très apprécié et dont les qualités gustatives étaient fortement louées. A sa mort, Château Lafite Rothschild fut vendu plusieurs fois, avant que James de Rothschild, cousin de Nathaniel de Rothschild (qui était le propriétaire actuel du Mouton Rothschild), ne l’acquière. Le domaine Lafite Rothschild connut quelques maux, les évènements traversés par la France au 19ème siècle n’étant pas très favorable à la viticulture et au commerce (Les deux guerres notamment). C’est cependant au lendemain de la 2nde guerre mondiale, que le Lafite Rothschild va renaître de ses cendres, sous la direction d’Élie de Rothschild.


    CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD, un vin issu du terroir Pauillacais

    Avec un encépagement quasi intégral de Cabernet Sauvignon, Lafite Rothschild est encore l’un des vins typiques de Pauillac. Il est cependant l’un des meilleurs ! Le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot viennent compléter le cépage principal, apportant des nuances à la puissance du Cabernet Sauvignon. Il bénéficie des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles de l’appellation de Pauillac : très bonne géologie, exposition et microclimat, adaptés à la viticulture. Château Lafite Rothschild est, avec le Château Mouton Rothschild, le seul 1er grand cru de l’appellation Pauillac, ce qui témoigne de sa qualité exceptionnelle.

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

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