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Avec son assemblage de Pinot Noir, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon, et de Merlot, le Château Lafite Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac, fait partie des vins les plus convoités au monde.
Le Château Lafite Rothschild 1967 montre une couleur rubis clair, brunie sur le bord du verre.
Au nez, il dévoile des fragrances tertiaires de fer accompagnées de senteru fruitées subtiles. Au second nez, après quelques instants de décantation il révèle des notes de cerises mélées à l'humus.
En bouche, le Château Lafite Rothschild 1971 se révèle doux et élégant avec des tanins fondus et soyeux ainsi qu'une structure distinguée. Les arômes de fruit persistent même s'ils montre quelques signes de faiblesse.
Le Château Lafite Rothschild 1967 est un vin élégant et distingué qui plaira aux amateurs de vins doux et raffinés.
Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)
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