Château l'Evangile 2013
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château l'Evangile 2013
Bouteille (75cl)

Le Château L'Evangile 2013 est un vin de l'appellation Pomerol composé d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc.
Dans le verre, il présente une magnifique couleur rubis profond et distille un bouquet de fruits rouges et noirs mûrs, avec des framboises et des cerises noires teintées de notes boisées et d'encens.
Moyennement corsé, le Château L'Evangile 2013 offre une bouche peu complexe avec une structure tannique fine et équilibrée. Les baies présentes au nez sont bien retranscrites en bouche et grandissent jusqu'à offrir une finale douce et subtile, à la persistance moyenne.

Encore jeune, le Château l'Evangile 2013 ne montre pas encore toute sa complexité. Il devrait gagner en maturité dans les prochaines années mais ne se conservera pas plusieurs décennies.


Robert Parker :
"L'Evangile 2013 montre une couleur légèrement plus profonde ainsi que des framboises mûres et des cerises noires plus mûres entremêlées de notions de réglisse et d'encens. Encore une fois, il n'y a pas de soupçon d'herbacée ou d'astringence tannique dans ce poids moyen, légèrement superficiel, mais charmant, joli, 2013. Consommez-le au cours des 7 à 8 prochaines années."

Accords mets vins

Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille

Caractéristiques