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Château Kirwan Bordeaux

  • CHATEAU KIRWAN, un 3ème grand cru classé

    Château Kirwan, un grand cru classé de Margaux ! Troisième grand cru au classement des vins de Bordeaux de 1855, Château Kirwan est un vin de Margaux, appellation contrôlée dont il est originaire. Kirwan est élaboré à partir de raisins issus du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Cabernet Franc ainsi que du Petit Verdot.
    Château Kirwan est produit à partir de 46 parcelles réparties sur 40 hectares de vignes, sis sur des croupes graveleuses.
    Kirwan réalise également un second vin : Les Charmes de Kirwan.


    CHATEAU KIRWAN, de la famille de la Salle à la famille Schÿler

    Créé au XVIIème siècle par la famille de la Salle, Château Kirwan porta d’abord le nom de Château de la Salle. C’est Mark Kirwan, propriétaire du Château Kirwan dans la seconde moitié du XVIIIème siècle, qui transmit son nom à Kirwan. Depuis 1950, c’est la famille Schÿler, d’origine Danoise, qui a pris les rênes de ce Château Margalais ; marquant le début d’une nouvelle ère dans l’existence du Château Kirwan.


    CHATEAU KIRWAN, vin fin, puissant et subtil

    Château Kirwan est un vin fin, puissant tout en étant subtil. Kirwan peut présenter des arômes fruités (fruits rouges et noirs), des arômes épicés, boisés, de sous-bois, minéraux, ou bien encore empyreumatiques ou de fruits mûrs, selon les millésimes et l’âge du vin. Dans sa jeunesse, les vins Kirwan montreront surtout des arômes fruités, boisés ou épicés, qui se complexifieront avec le temps et iront vers des arômes d’évolution, en devenant plus matures.

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

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