Château Haut-Marbuzet Bordeaux Saint-Estèphe Bouteille (75cl) Conventionnelle

CHATEAU HAUT MARBUZET : 75 hectares de vignes au cœur de Saint Estèphe

Château Haut Marbuzet, domaine de 75 hectares, se situe au cœur du Médoc sur la commune de Saint Estèphe, dont la réputation des vins n’est plus à faire. Comme les autres grands noms de l’appellation (Château Calon Ségur, Château Montrose, Château Cos d’Estournel…), Haut Marbuzet est un vin puissant et fin, rond, dont les arômes, souvent épicés (comme pour le Haut Marbuzet 2010 par exemple), font l’unanimité chez les amateurs des vins de Saint-Estèphe.
Haut Marbuzet 2010 est un millésime particulièrement bien réussi du Château Haut Marbuzet.

CHATEAU HAUT MARBUZET, Mc Carthy et Duboscq

La naissance du « Haut Marbuzet » date du XVIIIème siècle lorsque les Mc Carthy devinrent propriétaires du vignoble de Mr Fatin. En raison de problèmes successoraux, le domaine fut morcelé puis vendu. Un des lots fut appelé « Haut Marbuzet » par ses propriétaires, lot qu’Hervé Duboscq racheta lorsqu’il se lança dans le commerce du vin. Hervé Duboscq et son fils rachetèrent les autres parcelles du domaine initial des Mc Carthy au fil des années, étant désormais à la tête d’un vignoble de 75 hectares. C’est aujourd’hui Henri, le fils d’Hervé, qui est à la tête du Château Haut Marbuzet.

CHATEAU HAUT MARBUZET, cru bourgeois

Château Haut Marbuzet est un cru bourgeois, classé exceptionnel en 2003 ; méritant peut-être sa place parmi les grands crus classés de l’appellation.
Le Haut Marbuzet est un vin qui se peut se conserver de longue année, à l’image du Haut Marbuzet 2010.

Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

SAINT ESTEPHE, éminente appellation du Médoc !

Au sein du vignoble de Bordeaux, se trouve l’appellation d’origine contrôlée St Estèphe, l’une des plus connues de la région médocaine !
Saint Estèphe représente une aire géographique d’un peu plus de 1200 hectares et se situe au Nord de Pauillac, tout en haut du Médoc, dont elle fait partie. Le Médoc est d’ailleurs l’un des haut-lieux de production du vin de Bordeaux.

Les racines de SAINT ESTEPHE

Si, comme l’on pourrait le deviner, le nom de Saint Estèphe renvoie à un Saint, il semblerait qu’il fasse référence, en réalité à Saint Etienne, dont le nom a été déformé.
L’implantation de la viticulture à St Estèphe remonte, semble-t-il, à l’époque gallo-romaine. C’est à cette époque que vont commencer à se créer de nombreux vignobles dans les principales régions viticoles de France. Il faut penser bien sûr à la Bourgogne, ou au Languedoc par exemple. Les vignobles ont ensuite été développés au cours de l’histoire de France mais surtout au Moyen-Age, grâce à l’œuvre importante des religieux qui ont eu à cœur de créer ou de faire renaître les vignobles de leurs cendres suite aux épisodes de guerre ou aux divers aléas qu’ils ont connu.
A Saint Estèphe, l’ordre religieux le plus emblématique fut celui des feuillants.

SAINT ESTEPHE, vin de caractère

Les vins de Saint Estèphe ont un caractère bien trempé ! Ceux-ci se savoureront d’avantage avec les viandes de caractère, rouges ou gibiers.
Des tannins intenses, du fruité, de l’élégance et de la complexité, tels sont les adjectifs qui peuvent caractériser St Estèphe.
La composition des sous-sols se démarque par une forte présence d’argile qui apporte sa particularité aux vins de St Estèphe.