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Château Ferrière Bordeaux

  • CHATEAU FERRIERE, un troisième grand cru classé de Margaux

    Château Ferrière Margaux figure parmi les troisièmes grands crus distingués au classement des vins de Bordeaux de 1855. Vin de Margaux, Château Ferrière regagné son prestige d’autrefois grâce à la famille Villars qui en est devenue propriétaire à la fin des années 80. C’est aujourd’hui Claire Villars (Château Haut-Bages Libéral, Château Domeyne, Château La Gurgue) qui dirige le domaine.
    Un second vin est également réalisé au Château : Les Remparts de Ferrière.


    CHATEAU FERRIERE : de Gabriel Ferrière à Claire Villars

    Château Ferrière a ainsi été nommé par Gabriel Ferrière, qui était le propriétaire du cru au XVIIIème siècle. Ce n’est qu’au début du XXème siècle que ce vin sortit de la famille Ferrière afin de gagner celle d’Armand Feuillerat. Château Ferrière Margaux fut également entre les mains d’Alex Lichine, qui en assura le fermage ; mais depuis la fin des années 80, la famille Villars a repris la main sur ce Château Margalais. Depuis lors, Claire Villars et sa famille n’ont cessé d’améliorer la qualité de leur cru, grâce aux investissements et rénovations réalisés.


    CHATEAU FERRIERE, un vin de Margaux équilibré et puissant

    Château Ferrière est un vin de Margaux typique de son appellation. En effet, alors que Margaux est réputée pour ses vins équilibrés et très fins, Château Ferrière Margaux se caractérise par un grand équilibre. Egalement puissant, ce vin trouvera un accompagnement de choix en la présence d’un met à base d’agneau ou un fromage crémeux.

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

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