Château Ferrière Margaux 1999

CHATEAU FERRIERE, un troisième grand cru classé de Margaux

Château Ferrière Margaux figure parmi les troisièmes grands crus distingués au classement des vins de Bordeaux de 1855. Vin de Margaux, Château Ferrière regagné son prestige d’autrefois grâce à la famille Villars qui en est devenue propriétaire à la fin des années 80. C’est aujourd’hui Claire Villars (Château Haut-Bages Libéral, Château Domeyne, Château La Gurgue) qui dirige le domaine.
Un second vin est également réalisé au Château : Les Remparts de Ferrière.

CHATEAU FERRIERE : de Gabriel Ferrière à Claire Villars

Château Ferrière a ainsi été nommé par Gabriel Ferrière, qui était le propriétaire du cru au XVIIIème siècle. Ce n’est qu’au début du XXème siècle que ce vin sortit de la famille Ferrière afin de gagner celle d’Armand Feuillerat. Château Ferrière Margaux fut également entre les mains d’Alex Lichine, qui en assura le fermage ; mais depuis la fin des années 80, la famille Villars a repris la main sur ce Château Margalais. Depuis lors, Claire Villars et sa famille n’ont cessé d’améliorer la qualité de leur cru, grâce aux investissements et rénovations réalisés.

CHATEAU FERRIERE, un vin de Margaux équilibré et puissant

Château Ferrière est un vin de Margaux typique de son appellation. En effet, alors que Margaux est réputée pour ses vins équilibrés et très fins, Château Ferrière Margaux se caractérise par un grand équilibre. Egalement puissant, ce vin trouvera un accompagnement de choix en la présence d’un met à base d’agneau ou un fromage crémeux.

Vin rouge d’appellation d’origine contrôlée depuis 1954, le Margaux provient du Médoc, situé au cœur de la région de Bordeaux. L’appellation margaux regroupe les communes d’Arsac, de Cantenac, de Labarde, de Margaux et de Soussans. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel au cœur du 1er vignoble français : un climat tempéré océanique, un sol calcaire et graveleux, ainsi que l’utilisation des cépages caractéristiques du vin bordelais : Cabernet Franc, Côt, Carmenère, Merlot, Petit Verdot et Sauvignon. Ce sont d’ailleurs le Sauvignon et le Merlot qui dominent le vin Margaux, vin d’assemblage. Tous ceux qui ont eu l’occasion de goûter les vins de cette appellation s’accorderont à dire qu’il s’agit d’un vin féminin, du fait de son étonnante subtilité.
L’appellation Margaux est reconnue comme l’une des plus grandes du vignoble médocain, dans les deux sens du terme. L’appellation Margaux est à la fois grande par la taille car celle-ci est très étendue mais aussi grande par sa renommée internationale. La légende veut, d’ailleurs que ça soit le vin Margaux qui ait donné naissance au prénom que chacun connaît. Contrairement à l’ensemble des autres vignobles de la région bordelaise, c’est au Moyen-Age que va réellement débuter la viticulture dans la région médocaine. En effet, avant le Moyen-Age, sa localisation entre deux mers n’a pas encouragé les tribus occupant la France à cette époque de venir s’y implanter. L’histoire du vin Margaux débute donc au Moyen-Age.
Le Margaux est uniquement rouge et offre des notes de fruits rouges à la grande richesse aromatique et de nez. Son bouquet ainsi que sa robe almandin en sont caractéristiques. Vin de garde, le Margaux dévoilera sa grande complexité en étant conservé longtemps.